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供应 聚谷氨酸

【品质】聚谷氨酸它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。
它是一种有粘性的物质,在“纳豆”——发酵豆中被**次发现。
它是一种特殊的阴离子自然聚合物。
它是通过α-氨基&γ-羧酸基团之间的酰胺键将D&L谷氨酸分子
【分子量】从5000到2百万道尔顿不等。
【特性】1,对人体和环境无毒;2,可生物降解,生态友好型;3,水溶性,可得到无味清洁透明的溶液;4, 易交联形成后期拥有卓越性能的水凝胶;5,可制成钠,钙,镁,氢型;6,谷氨酸是无毒,可生物降解和退化,对皮肤有营养成分的高端产品;7, 完全适用于所有的皮肤状况,并提供优于HA(透明质酸)和胶原的持久的保湿效果。8,只需要很低的浓度,因此成本降低。9,聚谷氨酸衍生物具有良好的强度,透明度和弹性。
【应用领域】
聚谷氨酸及其衍生物的分子量不等从5000到2百万道尔顿不等,因此他们可广泛的应用在食品工业、化妆品、保健、水处理、废水处理、卫生用品、医疗以及水凝胶等领域。
1, 食品工业作为食品及饮料类的增稠剂,改善饮料的味道,作稳定剂添加在冰淇淋中,纹理强化剂,粘结剂,动物饲料的添加剂,抗冻剂或保护剂,减轻苦味剂,作为添加剂使用在淀粉食品(面包&面条)可避免老化、改善食品的质地和保持食物的形状。
2, 水处理——重金属的吸收剂或螯合剂。
3, 废水处理——生物高分子絮凝剂,可代替聚丙烯酰胺。
4, 保健—有利于骨质疏松症者对钙的吸收。
5, 卫生用品—作为吸收剂用于婴儿尿布,妇女卫生巾等。
6, 医药—释放药物的载体,止血剂,软组织填充剂。
7, 化妆品—作为一个保湿剂,以改善皮肤护理质量,作为增白剂具有长期持久的抗皱的性能。
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